Творожно-рисовая запеканка моей мамы

 Для приготовления понадобятся:
1 пачка творога 5 % (250 гр)
200 гр. отварного риса
3 ст. л. сахара
1/2 яблока
1/2 банана
100 гр. замороженной или свежей малины
50 мл молока
ваниль, соль на кончике ножа
Для заливки: 200 гр. сметаны+ 3 ст.л. сахара без горки

Все как обычно очень просто. Из оставшегося риса можно приготовить обалденный десерт!!!
Рис смешиваем с творогом, добавляем немного молока ( 50 мл), 1/2 ст.л. сахара, соль, ваниль. Разогреваем духовку до 220 С. Выкладываем творожно-рисовую массу в форму, сверху посыпаем сахаром, на нее выкладываем фрукты и ягодки, заливаем все сметаной с сахаром, отправляем в печь. Очень нежная, ароматная, просто великолепная!!! Попробуйте обязательно!!!

Еще один вариант, только с черникой!