Рис с овощами и жаренное авокадо

 Легкое в приготовлении, и очень вкусное блюдо.
подойдут любые овощи которые есть, я взяла брокколи, белокочанную капусту, красный лук, авокадо, зелень: петрушку и укроп. Рис должен быть уже отварен за ранее.

В растопленном масле обжарить овощи, буквально 1 минуту, только чтоб снаружи овощ чуть подсох, а внутри оставался сырой, добавить рис и дать постоять под крышкой 3-5 минут, посолить в конце.

А к этому блюду я провела эксперимент, поджарила авокадо!!! и недоспелый фрукт стал очень мягким и сохранил свой вкус!!! 

Приятного аппетита!