Банановые БУРФИ

Решила сделать лакомство для своих любимых,

Бурфи- восхитительная молочная сладость.

рецепт очень простой, а вкус восхитительный!

1. 1 банан

2. 150 гр. сахара

3. 3 ст.л. воды

4. 250 гр. сухого молока

5. 100 гр. сливочного масла

6. 50 г. любых орехов

Сначала разминаем банан вилкой 

Добавляем воды, сахар, и подогреваем до полного его растворения. Смесь быстро остудить.

В сухое молоко втереть сливочное масло, и соединить с приготовленным банановым пюре, хорошо размешать руками и добавить орехи.

Готовую смесь выложить в подготовленную форму, смазанную  маслом Гхи или сливочным. Разровнять сверху и дать застыть в течении нескольких часов. У меня застывал почти сутки :)

потом я их разрезала мокрым ножом.