ТОРТ Ореховое чудо ( с авокадо без выпекания!!!)

Очень приятно собраться осенним дождливым вечером и попить чаю со своими любимыми близкими людьми.

Для приготовления понадобятся:

1. 300 гр. фундука

2. 150 гр. фиников без косточки

3. 1 спелый авокадо

4. какао порошек

5. ванилин

6. кокосовая стружка для посыпки

7. сахар или кленовый сироп для крема

8. 1 банан

Фундук хорошо измельчить в блендере, следом финики, в однородную массу добавляем какао по вкусу ( я брала 2 ст.ложки, натурального горького), ванилин 1 пакетик,и еще раз все хорошенько перемешиваем.

 Выкладываем тесто на пекарскую бумагу, накрываем сверху ей же, и раскатываем пласт около
1 см. Вырезаем коржи нужной формы 3 шт. (я брала d=15 см). и приступаем к приготовлению крема.

КРЕМ....... Самая вкусная часть в торте.
Лучше брать очень спелый авокадо, вот его мы превращаем в пюре с помощью блендера. Добавляем какао для цвета, ванилин для вкуса и сластим либо кленовым сиропом, либо сахаром. Я использовала кленовый сироп, примерно 30 мл.

 Теперь собираем наше чудо!
Намазываем коржи кремом, сверху укладываем банан, накрываем коржем, смазанным кремом, и повторяем эту процедуру еще один раз.

 Для красоты можно посыпать кокосовой стружкой и украсить вафельными розочками.

Приятного чаепития! Будьте счастливы!