Перец- 10 шт, отварной рис басмами- 1 чашка, морковь- 2 лук- 3 головки сыр адыгейский- 100гр., молотый перец
Для соуса: 2 чашки воды, 3 помидора, 2 зубчика чеснока, лавровый лист.
Отвратить рис, спассировать лук и морковь, обжарить кубиками сыр адыгейский, все смешать для начинки. Заправить перцы, положить в казан, залить водой, добавить помидор, 1ч.л. сахара, лавровый лист, чеснок, и тушить 30 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий